Рецепт - Мороженое с кофейным соусом
кофе черный крепкий - 1 стакан
мороженое сливочное - 500 грамм
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 50 грамм
крахмал - одна чайная ложка
хлопья миндальные - две чайных ложки
1 Для кофейного соуса сахар нагреем до коричневого цвета, слегка охладим. Непрерывно помешивая, в несколько приемов вольем горячий кофе, добавим масло, смесь прогрейте.
2 Не прекращая помешивать, тонкой струйкой вольем крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной кипяченой воды, дольем соус до кипения. Готовый соус охладим.
3 При подаче мороженое разделим по вазочкам, польем кофейным соусом, посыплем хлопьями миндаля.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мороженое с кофейным соусом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мороженое с кофейным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
