Рецепт - Холодник
щавель - один килограмм
огурцы свежие - 200-300 грамм
яйцо вареное - четыре штуки.
сметана - 180 грамм
сахар - 25 грамм
зелень укропа
лук зеленый
соль
Щавель переберем, хорошо проколем в холодной воде, мелко нарежем и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладим.
Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко нарежем, желтки разотрем. Все перемешаем, посолим и положим в отвар со щавелем.
Приправьте холодник сметаной, сахаром, посолим и посыплем мелко нарезанной зеленью укропа. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Холодник в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Холодник", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
