Рецепт - Баклажанный салат с орехами
баклажаны - один килограмм
помидоры - четыре штуки.
оливковое масло - 60 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
арахис - 55 грамм
сыр пармезан - 55 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
Приготовим баклажаны на гриле (или на барбекью), постоянно поворачивая, чтобы мякоть приготовилась, но осталось достаточно плотной, чтобы разрежем на кусочки. Когда остынут, порезать кубиками. Переложим в салатницу.
Каждый помидор разрежем на 4 части, снимем кожицу и удалим семена, добавим их к баклажанам.
Смешаем оливковое масло, измельченный чеснок и лимонный сок. Приправим и польем соусом баклажаны.
Посыплем салат сверху тертым сыром и орехами.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажанный салат с орехами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажанный салат с орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
