Рецепт - Загребский суп
вода - 800 миллилитров
морковь - одна штука.
капуста савойская - 2 листа
корень и листя сельдерея
корень и листья петрушки
рис "Увелка" - три столовых ложки
желток яичный - одна штука.
сметана - 1/2 стакана
сок лимонный - одна чайная ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
соль , приправы по вкусу
Овощи порезать, обжарим в масле, переложим в кастрюлю. Зальем водой, всыплем рис, соль, приправы и варим в течение 15-20 минут. Снимем суп с огня.
Сметану взобьем с яичным желтком и лимонным соком, заправим суп.
При подаче посыплем суп рубленой петрушкой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Загребский суп в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Загребский суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
