Картофель отварить, остудим, натрем на крупной терке.
Шпик порубим и обжарим, смешаем с картофелем, посолим. Пожарить на сковороде в виде лепешки с одной стороны. Дальше лепешку перевернем и запечем рёсти до готовности в духовке.
Смешаем сливки с молоком и яйцами, заправим солью и мускатным орехом, взобьем и зальем горячий рёсти перед подачей.
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельный рёсти", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Картофельный рёсти" задавайте в комментариях
