Рецепт - Цепелинай
картофель сырой - один килограмм
картофель отварной - 1/2 кг
сметана - 1/2 стакана
соль
Для фарша:
лук - три штуки.
сало - 50 грамм
говядина отварная - 1/2 кг
соль , перец по вкусу
Сырой картофель натрем, отожмем.
Вареный картофель протрем. Обе массы посолим и смешаем. Сформовать из полученной массы лепешки.
Лук порубим и обжарим с порезанным салом. Все перечисленные ингредиенты для фарша пропустим через мясорубку, тщательно перемешаем. Уложим фарш небольшими порциями на картофельные лепешки, сформовать котлеты. Опустим котлеты в кипящую подсоленную воду и варим 25-27 минут.
Подаем со сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Цепелинай в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Цепелинай", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
