Рецепт - Суп из черники с клецками
Ингредиенты для рецепта Суп из черники с клецками
вода - 1 л
черника - 1/2 кг
сахар - 2/3 стакана
крахмал - 40 грамм
лимонная кислота
Для клецек:
молоко - 60 миллилитров
мука - 120 грамм
яйца - две штуки.
соль
Воду доведем до кипения, всыплем сахар, лимонную кислоту, ягоды и варим до мягкости ягод.
Крахмал разведем небольшим количеством холодной воды, вольем в отвар, тщательно перемешаем, доведем до кипения, дальше охладим.
Из перечисленных ингредиентов замесим тесто, опускать тесто небольшими порциями, с помощью чайной ложки, в кипящую подсоленную воду, когда клецки поднимутся вынем их шумовкой. Охладим.
Перед подачей клецки опустим в подготовленный кисель.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп из черники с клецками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из черники с клецками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0