Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Капустные рулетики

9 января 2011
Разные основные блюда

Рецепт - Капустные рулетики


Рулетики капустные с морковью


Ингредиенты для рецепта Капустные рулетики

капуста белокочанная (небольшой величины) - 1 рыхлый кочан
морковь - семь штук.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - 2 веточки
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка


Способ приготовления рецепта Капустные рулетики

Из кочана капусты удалим кочерыжку и опустим его в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Охладим, разберите на листья, срежем с них утолщенную часть.

 

Морковь очистим, натрем на крупной терке. Чеснок очистим, мелко нарубите, перемешаем с морковью.

 

Разделим морковь на листья капусты, заверните в рулетики, уложим плотными рядами в посуду. Подсоленную воду вскипятим, зальем рулетики кипящим рассолом так, чтобы он покрыл рулетики.

 

Положим сверху деревянный кружок или плоскую тарелку, придавите небольшим гнетом. Поставим на 2 дня на холод.

 

Выложим рулетики на блюдо. При подаче оформим зеленью петрушки.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Капустные рулетики в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капустные рулетики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное