Рецепт - Компот из зеленых грецких орехов
грецкие орехи зеленые - один килограмм
вода - 1 л
сахар - 800 грамм
гвоздика - 2-3 бутона
корица - 1-2 кусочка
Орехи промоем, наколоть, выдержим в холодной воде 10 суток, меняя воду 2 раза в день. Дальше воду снова поменять и варим орехи до размягчения. Дальше воду сольем, добавим в нее сахар, корицу, гвоздику, доведем до кипения, проварить 2-3 минуты. Зальем орехи горячим приготовленным сиропом, оставим на 1 сутки. Сироп сольем, снова доведем до кипения и снова зальем орехи, оставим на 1 сутки. Повторим операцию еще 2 раза. Дальше доведем все вместе до кипения, орехи вынем шумовкой и уложим в подготовленные банки. Сироп процедим, доведем до кипения и охладим, зальем орехи. Банки прикроем крышками и стерилизовать 10 минут в кипящей воде. Дальше банки закатаем и остудим.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Компот из зеленых грецких орехов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Компот из зеленых грецких орехов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0