Рецепт - Капуста краснокочанная со сливами
капуста - пять килограмм
сливы - один килограмм
перец горошком - пять штук.
гвоздика - 5 бутонов
корица - 1 щепотка
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 80 грамм
сахар - 1 стакан
уксус 9 % - 200 миллилитров
Капусту нашинкуем, бланшировать 1-2 минуты.
Промытые сливы надрежем, бланшировать 1 минуту.
Все ингредиенты (кроме уксуса) перемешаем, доведем до кипения, снимем с огня, добавим уксус, перемешаем.
В подготовленную банку на ¼ часть зальем горячий маринад, добавим специи, дальше положим капусту и сливы. Банки пастеризовать 0,5 л банки – 12 минут, 1 л банки – 15 минут. Дальше банки закатаем и охладим.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Капуста краснокочанная со сливами в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста краснокочанная со сливами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Капуста краснокочанная со сливами" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
