Рецепт - Помидоры «Пикантные»
помидоры
соль - две столовых ложки
сахар - четыре столовых ложки
чеснок - 1/4 стакана
хрен - 1/4 стакана
перец салатный - 1 стакан
Ингредиенты даны из расчета на 2,5 литра полученного томатного пюре.
Промытые и обсушенные помидоры уложим в банки.
Поврежденные и перезрелые помидоры доведем до кипения, варим до мягкости, дальше протрем через сито. В это пюре добавим соль и сахар, перемешаем и снова доведем до кипения, добавим измельченный чеснок, тертый хрен, салатный перец, пропущенный через мясорубку, перемешаем. Зальем помидоры в банках приготовленной смесью, пастеризовать 3 л банки — 20 минут, 1 л банки — 15 минут. Банки закатаем горячими.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Помидоры «Пикантные» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Помидоры «Пикантные»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
