Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Бурритос с рыбной начинкой, рецепт салата с треской

Рецепт - Бурритос с рыбной начинкой, рецепт салата с треской

12 января 2011

Мучные изделия разные

рецепт салата с треской

Рецепт - Бурритос с рыбной начинкой

Ингредиенты для рецепта Бурритос с рыбной начинкой

тортильи пшеничные готовые - 12 штук.
сыр чеддер, тертый - 2/3 стакана
* соус гуакамоле - 2/3 стакана
зеленый салат и помидоры для оформления
Для начинки:
филе трески - 400 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
лук измельченный - 1 головка
чили зеленый, измельченный - 1 стручок
чили молотый - 1/2 ч. ложки
сметана густая - 3/4 стакана
кинза измельченная - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль

Способ приготовления рецепта Бурритос с рыбной начинкой

Рыбу промоем холодной водой и обсушим на салфетке, дальше зальем небольшим количеством воды, посолим, поперчим, на сильном огне доведем до кипения, убавим огонь и проварить при минимальном кипении под крышкой в течение 5–7 минут. Готовую рыбу вынем из бульона и нарежем мелкими кусочками.

Лук и зеленый чили обжарим в масле до размягчения, удалим излишки масла и соединим овощи с рыбой. Добавим сметану и кинзу, заправим солью, молотым чили и тщательно перемешаем.

Каждую тортилью прогреть на сухой сковороде в течение 40 секунд, выложимь на нее рыбную смесь, свернем в виде рулета, закрепим концы шпажкой. Посыплем изделия тертым сыром, завернуть в фольгу и запечем 30 минут в разогретой до 180°С духовке.

Перед подачей удалим фольгу и шпажки, оформим бурритос соусом гуакамоле, измельченными зеленым салатом и помидорами.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Бурритос с рыбной начинкой, рецепт салата с треской в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бурритос с рыбной начинкой, рецепт салата с треской", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда начинки для бутербродов - достаточно познавательно
	Не пропустите также начинки для бутербродов - это интересно Рецепт - Рулет с двойной начинкой Ингредиенты для рецепта Рулет с двойной начинкой Для теста: вода или молоко - 1 стакан дрожжи быстродействующие - одна чайная ложка мука
	Рекомендуем также рецепт салата с треской - это интересно Рецепт - Салат из печени трески (3) Ингредиенты для рецепта Салат из печени трески (3) печень трески - 1 банка яйца вареные - четыре штуки. лук репчатый - 1 головка рис "Увелка" от
	Крайне интересная новость про закуски на шпажках рецепты - Вам это обязательно понравится Рецепт - Горячая закуска на шпажках Ингредиенты для рецепта Горячая закуска на шпажках мякоть вареной говядины - 200 грамм шпик - 200 грамм хлеб ржаной - 4 ломтика растительное масло
	Не менее интересно также и статья про закуски на шпажках рецепты - Вам это обязательно понравится Рецепт - Шарики с пармезаном Ингредиенты для рецепта Шарики с пармезаном яичный белок - три штуки. сыр пармезан или другой твердый тертый - 150 грамм сухари панировочные мускатный ор