Рецепт - «Кошачий» суп
мякоть говядины - один килограмм
помидоры - один килограмм
горох "Увелка" турецкий, вымоченный - 250 грамм
фасоль стручковая - 250 грамм
морковь - две штуки.
лук измельченный - две столовых ложки
чили - 6 стручков
сок 1 лимона
кинза измельченная - 1 веточка
соль
Мясо зальем 5 стаканами воды, проварить в течение часа, добавим сначала морковь, дальше стручковую фасоль и горох, продолжаем варку. Положим помидоры, посолим и варим до готовности мяса. Говядину вынем, нарежем кубиками и снова соединим с супом.
При подаче посыплем суп очищенным от семян и перегородок и нарезанным соломкой чили, луком, кинзой и польем лимонным соком.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - «Кошачий» суп в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Кошачий» суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
