Рецепт - Питта со шпинатом
тесто слоеное - 300 грамм
шпинат - один килограмм
вода - 1 литр
зеленый лук - 4-6 перьев
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - две столовых ложки
брынза - 200 грамм
яйца - четыре штуки.
желток яичный - одна штука.
мускатный орех тертый - 1/2 ст. ложки
панировочные сухари - пять столовых ложек
перец черный молотый , соль по вкусу
Шпинат припустим в подсоленной воде, дальше обсушим и порубим.
Лук и чеснок нарежем кубиками и спассеруем на масле. Добавим шпинат. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом.
Добавим растертые сырые яйца, нарезанную кубиками брынзу, сухари.
Тесто разольем на 6 частей и раскатаем в сочни. Выложим 3 сочня на противень и распределим шпинатную начинку, края заверните поверх начинки, уложим оставшиеся сочни и сделаем проколы.
Питту смажем желтком и выпекаем.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Питта со шпинатом в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Питта со шпинатом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Питта со шпинатом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
