Рецепт - Соус перечный «Алабама»
сладкий перец - одна штука.
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
перец белый молотый - 1/3 ч. ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
перец душистый - 4-5 горошин
любисток мелко нашинкованный - две чайных ложки
соль - 1/3 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
на 200 грамм
Сладкий перец нарежем тонкой соломкой, репчатый лук — колечками. На растительном масле обжарим лук до золотистого цвета. Пока обжаривается лук, добавим на сковороду нашинкованный перец и душистый перец горошком. Иногда помешивать. По окончании обжаривания добавим растертые зубчики чеснока, черный и белый молотый перец и измельченную зелень любистока. Все тщательно перемешаем, посолим и соединим с майонезом.
Соус великолепно сочетается с запеченным в духовке картофелем с луком и грибами.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Соус перечный «Алабама» в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соус перечный «Алабама»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Соус перечный «Алабама»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
