суп из томатов

Рецепт - Суп-пюре из помидоров (2)

помидоры - 600 грамм
лук - 1 головка
молоко - 200 грамм
вода - 1,2 литра
сливки густые или сметана - 200 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
соль по вкусу



Помидоры, очищенные от кожицы, лук, нарезанный кубиками, соль, сахар, лавровый лист зальем 1 стаканом воды с лимонным соком и варим на слабом огне 30 минут, дальше лавровый лист вынем, а овощи протрем через сито.

Муку спассеруем на масле, слегка охладим, вольем молоко и варим, непрерывно помешивая, пока смесь не начнет густеть.

Протертые овощи соединим с молочной смесью, посолим, прокипятить.

Подаем суп в бульонных чашках или тарелках. Отдельно подадим сливки или сметану.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Соус томатный к фондю
• Рецепт - Суп-пюре из помидоров (3)
• Рецепт - Суп-пюре из картофеля, помидоров и шпина
• Рецепт - Суп-пюре из помидоров
• Рецепт - Суп-крем из свежих помидоров

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из помидоров (2), суп из томатов в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из помидоров (2), суп из томатов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях