Рецепт - Суп молочный с картофельными клецками (2)
Ингредиенты для рецепта Суп молочный с картофельными клецками (2)
молоко - 800 грамм
вода - 800 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу
Для клецек:
картофель - один килограмм
яйцо - одна штука.
мука - одна столовая ложка
молоко - 140 грамм
соль по вкусу
Для клецек очищенный картофель натрем на мелкой терке, отожмем через ткань. Соку дадим отстояться для оседания крахмала.
Картофель зальем кипящим молоком, добавим соль, яйцо, муку и образовавшийся при отстаивании картофельного сока крахмал, перемешаем.
Перед подачей картофельную массу разделать на клецки и варим до готовности в подсоленной воде, дальше вольем молоко, доведем до кипения и добавим масло.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп молочный с картофельными клецками (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп молочный с картофельными клецками (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0