Рецепт - Фаршированные цуккини

сухое картофельное пюре - четыре столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
бекон - длинные ломтики - 12 штук.
масло растительное - три столовых ложки
морковь - восемь штук.
сливки - четыре столовых ложки
аджика - две чайных ложки
зелень укропа - 6 веточек
перец черный молотый
соль
цуккини - две штуки.



Морковь проколем, отварите 15 минут в воде при слабом кипении, обдадим холодной водой, очистим.С трех штук срежем по длине по 4 ломтика. Оставшуюся морковь протрем, отставьте в сторону.

Цуккини очистим, разрежем каждый вдоль на 6 ломтиков, бланшируем их 2 минуты в подсоленной воде. Откинем, дадим воде стечь.

Картофельное пюре приготовим согласно инструкции на упаковке, добавим сливочное масло и тертый сыр. Перемешаем, остудим.

На каждый ломтик бекона уложим ломтик моркови, цуккини, намажем слоем картофельного пюре и свернем рулетики, скрепив их деревянными шпажками. Обжарим рулеты со всех сторон в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

В пюре из моркови добавим сливки, аджику, поперчим, посолим, дольем до кипения.

При подаче в тарелку положим пюре, сверху — три рулетика, оформим веточками укропа. Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из моркови с цуккини
• Рецепт - Суп из цуккини
• Рецепт - Запеканка из цуккини
• Рецепт - Суп-пюре с цуккини
• Рецепт - Омлет с цуккини

Добавьте Рецепт - Фаршированные цуккини в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированные цуккини", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях