шампиньоны - 500 грамм
репчатый лук - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
бульон куриный - 3 стакана
сливки - 1 стакан
мука пшеничная - две чайных ложки
яйца вареные - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
соль по вкусу

огурцы - семь штук.
сливки - 1 стакан
майонез - 1 стакан
зелень петрушки - две столовых ложки
корень хрена тертый - две столовых ложки
хлеб белый - 100 грамм
лед пищевой - 200 грамм
лук зеленый - 100 грамм
соус соевый - одна столовая ложка

перец сладкий - четыре штуки.
баклажаны - 800 грамм
масло оливковое - две столовых ложки
чеснок рубленый - одна столовая ложка
помидоры - четыре штуки.
перец белый молотый, соль по вкусу
отвар овощной - 5 стаканов

корень сельдерея - две штуки.
морковь - одна штука.
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
корень петрушки - одна штука.
картофель - две штуки.
яичные желтки - две штуки.
бульон мясной - 3 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
соль - по вкусу

креветки - восемь штук.
спаржа - 200 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
вино белое - две столовых ложки
сыр тертый - три столовых ложки
бульон рыбный - 2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу