Рецепты супов, Супы разные
Весенний суп из листового салата на сметане
Это блюдо меня научила готовить моя свекровь, оно очень легко готовится и оказалось довольно вкусным, я такого результата не ожидала. Для разнообразия вашего повседневного меню попробуйте приготовить этот супчик из листового салата.
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 8
Кухня: Украинская
Ингредиенты:
- большой пучок салата листового,
- несколько перьев лука,
- 2 столовые ложки муки,
- масло для жарки,
- 1 чайная ложка сладкой паприки,
- 250 гр сметаны,
- 250 гр молока,
- соль,
- 1 столовая ложка сока лимона.
Приготовление:
- Мелко режем перья лука и обжариваем в масле.
Мелко режем перья луки и обжариваем в масле
- Добавляем муку и пассируем до коричневого цвета.
Добавляем муку и пассируем до коричневого цвета
- Добавляем паприку, перемешиваем и сразу вливаем сметану, смешанную с молоком.
Добавляем паприку, перемешиваем и сразу вливаем сметану, смешанную с молоком
- Взбиваем хорошенько венчиком, чтобы не образовались комочки.
Взбиваем хорошенько венчиком, чтобы не образовались комочки
- Листовой салат режем толщиной около 2 см. Кидаем в суп, доливаем необходимое количество кипячёной воды и варим 15 минут.
Листовой салат режем толщиной около 2 см
- Супчик приправляем лимонным соком и солью по вкусу.
Весенний суп из листового салата на сметане
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Весенний суп из листового салата на сметане в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Весенний суп из листового салата на сметане", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
