Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Куриный суп с горошком, стеклянной лапшой и перцем

Куриный суп с горошком, стеклянной лапшой и перцем

10 июля 2014

Рецепты супов, Супы разные

Куриный суп со стеклянной лапшой имеет мощный аромат. Кроме того, он почти не содержит жиров и холестерина.

Время приготовления:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Кухня: Авторская

Ингредиенты:

50 г стеклянной лапши,
50 г грибов шиитаке,
1 красный перец (около 175 г),
1 корень имбиря (около 25 г),
750 мл куриного бульона,
1 филе куриной грудки (около 200 г),
50 г сахарного гороха,
2 зеленых лука,
½ лайма,
1 столовая ложка соевого соуса.

Приготовление:

Стеклянную лапшу сварите в соответствии с инструкциями на упаковке. Грибы очистите, удалите ножки полностью и разрежьте на четверти, при необходимости. Перец разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.
Корень имбиря очистите и порежьте на полоски. Отварите куриный бульон с имбирем. Промойте куриное филе, добавьте с грибами в бульон и варите на среднем огне в течение 10-12 минут.
Спустя 4 минуты, добавьте перец полосками. Очистите, вымойте и нарежьте на полоски горошек и зеленый лук.
Выберите куриное филе из бульона, дайте остыть немного и нарежьте кубиками. Выжмите сок с лайма. Добавьте куриные кубики, лапшу, горошек, лук в суп и доведите до кипения. Приправьте суп соевым соусом и столовой ложкой сока лайма, сразу же подавайте.

Оцените рецепт:

(голосов: 13)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Куриный суп с горошком, стеклянной лапшой и перцем в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриный суп с горошком, стеклянной лапшой и перцем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com