самса по-казахски
Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про самса по-казахски , полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " самса по-казахски " показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 700 грамм
маргарин для теста - 120 грамм; для фарша - 100 грамм
вода - 200 грамм
соль
перец
легкие - 900 грамм
сердце - 350 грамм
печень - 350 грамм
лук репчатый - 150 грамм
яйцо для смазывания - одна штука.
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - одна штука.
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка
Для фарша:
баранина или говядина - 400 грамм
лук репчатый - пять штук.
жир -сырец - 100 грамм
перец черный молотый и зира - по 1 щепотке
соль по вкусу
Для смазывания:
яйца - две штуки.
вода - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное готовое - 500 грамм
мякоть тыквы - один килограмм
сало курдючное - 50 грамм
лук репчатый - 5 головок
кинза - 1/2 пучка
тмин
перец черный молотый
соль
Добавьте
Самса по-казахски в закладки!
