«Да это же селёдка под шубой!» - подумаете Вы, прочитав заголовок – и ошибётесь. Потому что это совсем другой салат, и вкус у него другой. Хотя главными ингредиентами тоже выступают солёная сельдь и отварная свёкла. Но главная «изюминка» - в его заправке.
Время приготовления:15 мин
Количество порций:4
Кухня:Авторская
Ингредиенты:
1 варёная свекла
филе 1 солёной сельди
1 небольшая красная луковица
1 небольшое зелёное яблоко
1 ч. л. мёда
1 ст. л. зернёной горчицы
1 ч. л. уксуса
1 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Подготовить необходимые ингредиенты
Натереть свёклу на тёрке для моркови по-корейски.
Натереть свёклу
Натереть яблоко.
Натереть яблоко
Нарезать лук тонкими полукольцами.
Полукольцами нарезать лук
Нарезать филе сельди мелкими кубиками (несколько кусочков можно оставить для украшения).
Нарезать сельдь мелкими кубиками
Приготовить заправку: смешать масло, мёд, горчицу и уксус.
Приготовить заправку
Смешать свёклу, сельдь, лук и яблоко, заправить заправкой, охладить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Перед тем как приготовить данное блюдо "Салат с сельдью и свёклой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
