печень вареная или жареная - 100 грамм
яйца вареные - две штуки.
огурец - одна штука.
зеленый консервированный горошек - четыре столовых ложки
майонез - 100 грамм

картофель - 250 грамм
яйца - три штуки.
сыр плавленый - 200 грамм
зеленый лук - 100 грамм
огурцы свежие - 200 грамм
укроп - 50 грамм
майонез - 200 грамм
петрушка
уксус
соль

курица - 300 грамм
ветчина - 150 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
зелень
яйца - три штуки.
помидоры - две штуки.
капуста пекинская - 1 кочан
майонез

сыр козий - 400 грамм
сельдерей - 3 стебля
* эндивий - 1 кочан
оливковое масло - 6 столовых ложек
уксус винный - три столовых ложки
кедровые орешки - 50 грамм
перец черный молотый
соль

сыр камамбер - 400 грамм
пикули - 200 грамм
лук репчатый - две штуки.
шампиньоны вареные - 200 грамм
оливковое масло - 6 столовых ложек
уксус винный - одна столовая ложка
сок лайма - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
листья зеленого салата - 10 грамм
соль