Салат с черемшой «Весенний»
Черемша – просто кладезь витаминов и полезных веществ! И когда её есть, как не весной, когда наш организм так в этом нуждается? Сегодня мы приготовим салат со свежей черемшой. Благодаря заправке он, помимо того, что очень полезный, ещё и достаточно сытный.
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская
Ингредиенты:
- пучок зелени черемши
- пучок укропа
- 2-3 стебля сельдерея
- ¼ среднего кочана капусты
- 1 яйцо
- 200 г творога
- 150 г сметаны
- щепотка сахара
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
-
Черемшу хорошо промыть и мелко нарезать.
Нарезать черемшу
-
Укроп также нарезать.
Нарезать укроп
-
Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Нарезать кубиками сельдерей
-
Капусту мелко нашинковать, помять с щепоткой сахара и ложкой лимонного сока.
Капусту нашинковать
-
Творог, яйцо и сметану смешать, посолить и поперчить. Взбить блендером.
Взбить блендером яйцо, творог и сметану
-
Смешать все ингредиенты для салата, заправить творожной заправкой.
Заправить салат заправкой
-
Подавать салат с черемшой к столу. Приятного аппетита!
Салат с черемшой Весенний
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Салат с черемшой «Весенний» в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Салат с черемшой «Весенний»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
