Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Салаты овощные » Рецепт - Салат из редиса с фрикадельками
Рецепт - Салат из редиса с фрикадельками
28 июня 2012
Салаты овощные
Ингредиенты рецепта Салат из редиса с фрикадельками:
Одна красная порезанная кольцами луковица
Руккола или любая зеленая трава
Половина чайной ложки кумина
Один зубчик чеснока
125 грамм натурального йогурта
Соль, перец
Одна чайная ложка молотого кумина
Одна чайная ложка молотого кориандра
Два зубчика чеснока
Один пучок редиса с листиками
Одна луковица
300 грамм турецкого гороха (одна банка без жидкости)
200 грамм молотой баранины
Одна чайная ложка сухой паприки
Способ приготовления рецепта Салат из редиса с фрикадельками:
Турецкий горох нужно пропустить через мясорубку или же можно его размять вилкой. Баранину смешать с турецким горохом, добавить мелко нарезанный чеснок и лук, специи и скатать все в шарики величиной с грецкий орех. Запекать эти шарики нужно в очень хорошо разогретой духовке около15 минут. Духовку нужно предварительно разогреть до 180°С. На тарелку выложить рукколу или зеленый салат, сверху редиску с хвостиками или с листиками, шарики из турецкого гороха и баранины. Положить кольцами нарезанный красный лук, заранее вымоченный в воде с малым количеством соли и соком лайма. Йогурт нужно смешать со кумином, щепоткой соли и измельченным зубчиком чеснока. Получившейся смесью полить салат. На заметку: сверху салат можно немного сбрызнуть оливковым маслом.
-->Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Салат из редиса с фрикадельками в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из редиса с фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
