рыба филе отварное - 300 грамм
свекла вареная - две штуки.
яблоки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 100 грамм
перец
соль
огурцы соленые - две штуки.
корень хрена тертый - одна чайная ложка

сыр - 200 грамм
картофель - 150 грамм
яблоки - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
яйцо
масло растительное - четыре столовых ложки
перец
соль
сахар - две чайных ложки
зелень петрушки
уксус - три столовых ложки
огурцы - 150 грамм

шампиньоны консервированные - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый - по вкусу
горчица - одна чайная ложка
огурцы - одна штука.
сок лимонный - 1 лимон
салат (листья)

грибы сушеные - 400 грамм
печень говяжья - 200 грамм
огурцы соленые или кабачки - две штуки.
лук репчатый - 3 головки
яйцо - три штуки.
сметана - 150 грамм
перец
соль
зелень
масло растительное - две столовых ложки

маслины - 10 -15 шт.
рис "Увелка" - 100 грамм
масло растительное - 60 грамм
зелень
перец
соль
сок лимонный - одна чайная ложка
грибы маринованные - 200 грамм