Кулинарные рецепты » Рецепты салатов » Сырные шарики на салате из шпината и помидоров

Сырные шарики на салате из шпината и помидоров

16 июля 2014

Рецепты салатов, Салаты разные, Салаты овощные

Всего лишь 200 калорий в порции, смесь пряных салатов и сливочный сыр из козьего молока идеально подходят для фигуры. Совет: также замечательно использовать блюдо в качестве закуски.

Время приготовления:

Время приготовления: 25-30 минут

Количество порций: 2

Кухня: Авторская

Ингредиенты:

250 г молодых листьев шпината,
1 маленький радиккио (около 150 г),
2 помидора,
1 апельсин,
½ пучка базилика,
50 г свежего козьего сыра,
50 г творога кварк,
Соль,
Перец,
1 столовая ложка бальзамического уксуса,
1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

Шпинат и радиккио очистите, вымойте и высушите. Радиккио нарежьте узкими полосками и положите со шпинатом в салатницу.
Вымойте, разрежьте вдвое и удалите семена ложкой с помидор. Нарежьте узкими столбиками и добавьте к салату.
Очистите апельсин от кожуры, от белой пленки и разделите отдельно мякоть, собирая сок отдельно в мисочку.
Смешайте филе апельсина аккуратно со шпинатом, радиккио и помидорами.
Вымойтебазилик, хорошо высушите бумажным полотенцем, оборвите листья и нарежьте большим ножом на тонкие полоски.
Свежий козий сыр смешайте с кварком и базиликом в миске, хорошенько перемешайте. Приправьте солью и перцем.
Из творожной смеси мокрыми руками сформируйте маленькие шарики.
Перемешайте уксус, масло, соль, перец с собранным апельсиновым соком. Приправьте соусом салат. Хорошенько перемешайте и подавайте с сырными шариками.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Сырные шарики на салате из шпината и помидоров в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Сырные шарики на салате из шпината и помидоров", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com

Поиск рецепта:

Популярные рецепты: