Груши с соусом чили и йогуртом

Груши с соусом чили и йогуртом на тарелке

Ингредиенты

• ½ красного перца чили, 
• ½ апельсина,
• 2 чайные ложки жидкого меда лаванды,
• 2 сочные груши (каждый около 150 г),
• 300 г йогурта (1,5 % жирности), 
• 1 стебель эстрагона.

Приготовление

1. Вымойте перец чили, разрежьте пополам и выберите все семена. Перец нарежьте мелко.
2. Выжмите сок с апельсина в миску. Добавьте лавандовый мед, нарезанный перец чили и размешайте.
3. Вымойте груши,на четвертинки разрежьте их и вырежьте сердцевину. Груши ломтиками нарежьте и выложите на две тарелки. Полейте чили-апельсиновым соусом и оставьте их на 10 минут. 
4. Между тем, вымойте эстрагон (сухая смесь), оборвите листья и мелко нарежьте. 
5. Йогурт и эстрагон смешайте в другой миске. Полейте груши и подавайте к столу.

 

Оцените рецепт:

• Пюре из брюссельской капусты с картофелем
• Рецепт - Салат фруктовый с сельдереем
• Рецепт - Фаршированные груши
• Рецепт - Груши со взбитыми сливками
• Рецепт - Груши, фаршированные творогом

Добавьте Груши с соусом чили и йогуртом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Груши с соусом чили и йогуртом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях