пюре картофельное - 1/2 кг
сыр Чеддер - 130 грамм
яйца вареные - четыре штуки.
яйцо сырое - одна штука.
панировочные сухари - три столовых ложки
соль
перец

Для теста:
вода - 250 миллилитров
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - одна штука.
соль - 1/2 ч. ложки
Для омлета:
яйца - три штуки.
мука - одна столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - одна чайная ложка
соль
* для кайлы:
мясо - 1/2 кг
картофель - 1/2 кг
лук - 200 грамм
помидоры - три штуки.
сладкий перец - две штуки.
чеснок - 1/2 головки
зелень кинзы и базилика - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
перец черный молотый - одна чайная ложка
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
лавровые листья - две штуки.
соль

Для фарша:
нут - 2 стакана
мякоть баранины - 400 грамм
лук - 250 грамм
соль
перец красный молотый
перец черный молотый
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - одна штука.
вода - 3/4 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
* для кайлы:
мясо - 1/2 кг
лук - 200 грамм
картофель - 1/2 кг
репа - три штуки.
свекла - одна штука.
зелень кинзы - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
соль
перец красный молотый
перец черный молотый

нут - 200 грамм
мясо - 500 грамм -для халисы, один килограмм - для кайлы
морковь - 300 грамм
лук - 300 грамм - для халисы, 500 грамм - для кайлы
растительное масло - 200 грамм
соль
перец
пшеница - один килограмм
сахарная пудра
корица

Ингредиенты для рецепта

рис "Увелка" - 1 стакан
лук - четыре штуки.
морковь - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
картофель - 750 грамм
вода - 2 1/2 л
масло топленое - 60 грамм
сметана - 500 миллилитров
зелень базилика и кинзы - 1 стакан
перец красный - 1/2 ч. ложки
лавровые листья - три штуки.
соль - одна чайная ложка