Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 1 стакан
зеленый горошек - 1 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
оливковое масло - четыре столовых ложки
сыр пармезан тертый - 1/3 стакана
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
зелень петрушки , измельченная - две столовых ложки
бульон куриный - 1,5 л
соль

рис "Увелка" - 1 стакан
чечевица "Увелка" - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 2 головки
зеленый лук , измельченный - две столовых ложки
оливковое масло - три столовых ложки
соль
Для кафки:
фарш говяжий - 400 грамм
лук репчатый , измельченный - 1 небольшая головка
оливковое масло для фритюра
зелень петрушки , измельченная
перец черный молотый
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 2 стакана
мясо вяленое, нарезанное небольшими кусочками - 600 грамм
оливковое масло - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 головка
чеснок - 1 головка
соль (по желанию)

рис "Увелка" вареный - 2 стакана
сыр тофу - 300 грамм
лук репчатый , измельченный - 1 головка
морковь тертая - две штуки.
зеленый лук
оливковое масло - три столовых ложки
соевый соус - 1/2 стакана

помидоры , очищенные от кожицы и семян - четыре штуки.
творог , протертый через сито - 2/3 стакана
листья базилика, нарезанные полосками - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
перец белый молотый
соль