Рецепт - Зразы с грибами
фарш говяжий - 320 грамм
грибы - 200 грамм
мякоть свинины - 100 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Грибы и свинину нарежем ломтиками, лук мелко порубим.
Для начинки свинину обжарим на масле, добавим грибы, лук и жарим до полуготовности. Посолим, поперчим.
В говяжий фарш добавим специи, 2 столовые ложки воды, хорошо взобьем его и сформуйте 4 лепешки. На середину каждой лепешки уложим приготовленную начинку и, соединив края, придайте изделиям овальную форму. Обжарим их до образования золотистой корочки, дальше дольем до готовности в духовке.
При подаче гарнируйте зразы жареным картофелем.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Зразы с грибами в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Зразы с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
