Рецепт - Пьяные тефтели

фарш (говяжий) - 600 грамм
яйцо - две штуки.
вино красное столовое - 1 стакан
молоко - 2 стакана
сыр тертый - четыре столовых ложки
сухари панировочные - пять столовых ложек
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое и сливочное - по две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
перец и соль по вкусу
* пряности - сальвия и розмарин в порошке



В мясной фарш добавим добавьте сухари, две столовых ложки сыра, яйца, немного пряностей, посолим. Перемешаем. Скатаем шарики величиной с яйцо, примните, обваляем в муке. Разогреем на сковороде немного сливочного и оливкового масла.

 

Добавим мелкорубленый зубчик чеснока. Дальше поджарим тефтели с двух сторон. Добавим вино и молоко. Поперчим и тушим, иногда переворачивая тефтели. В конце добавим к получившемуся соусу оставшийся сыр и польем тефтели.

Автор рецепта:

LongDrink

 

 

 

Оцените рецепт:

• Рецепт - Тефтели пикантные (2), бутерброды пикантные
• Рецепт - Картофельные тефтели
• Рецепт - Тефтели пикантные
• Рецепт - Тефтели «Колдуны»
• Рецепт - Тефтели грибные

Добавьте Рецепт - Пьяные тефтели в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пьяные тефтели", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях