Пшеничная каша с мясом в горшочках

Вообще-то, способом, описанным ниже, можно приготовить любую крупу. Но мне особенно бы хотелось использовать крупы, которые, почему-то, сейчас готовят не все или редко. Например, это пшеничная крупа, которая очень полезна, питательна и при этом низкокалорийна. Вкуснее всего пшеничная каша получается в глиняных горшочках.

Ингредиенты:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

   Подготовить необходимые ингредиенты

2. По горшочкам разложить свинину, порезанную на кусочки.

   Выложить в горшочки свинину

3. Выложить по три ложки промытой крупы в каждый горшочек.

   Выложить в горшочки крупу

4. Залить горячей водой так, чтобы вода почти доходила до горлышек горшочков. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

   Залить горячей водой до горлышек горшочков

5. Морковь натереть на тёрке.

   Натереть морковь

6. Лук мелко нарезать.

   Нарезать лук

7. Спассеровать морковь и лук на небольшом количестве растительного масла и добавить пассерованные овощи в закипевшие горшочки. Запекать кашу с мясом ещё час.

   Спассеровать морковь и лук и добавить в горшочки

8. После того, как Вы выключите огонь в духовке, стоит положить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла, накрыть их опять крышками и дать постоять им ещё 5-10 минут. Затем подавать кашу к столу. Приятного аппетита!

   Пшеничная каша с мясом в горшочках