Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Пельмени, вареники » Манты с мясом приготовленные в пароварке
Манты с мясом приготовленные в пароварке
18 сентября 2014
Пельмени, вареники
Рецепт приготовления пришел к нам из стран Центральной и Средней Азии. Часто еще их называют паровыми пельменями. Главный секрет в сочности начинки это лук, чем его больше, тем сочнее и вкуснее получатся манты.
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Азиатская
Ингредиенты:
Приготовление:1. В муку вбейте яйцо, посолите и добавьте воду.
2. Замесите эластичное тесто и отложите в сторону на 30 минут, накрыв кухонным полотенцем.
3. Тем временем приготовьте начинку из фарша. Очистите лук и натрите на терке крупной. Добавьте к мясному фаршу, посолите и поперчите, добавьте 0,5 стакана воды. Все хорошенько перемешайте.
4. Тесто раскатайте в длинную колбаску.
5. Нарежьте на 2 см куски.
6. С каждого кусочка скатайте шарики.
7. Шарики раскатайте в диаметр 10-15 см.
8. На каждый пласт положите одну столовую ложку начинки. Скрепите середину, как на картинке.
9. Далее защепите другие края (смотрите фото).
10. Вот готовый вид получившихся пельменей.
11. Пароварку смажьте подсолнечным маслом, выложите аккуратно манты один возле другого и варите на пару около 40-45 минут.
12. Вот так выглядят готовые манты. Подавайте их со сметаной. Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Манты с мясом приготовленные в пароварке в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Манты с мясом приготовленные в пароварке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
