Ингредиенты:

Готовые блинчики (по два на порцию) в рецепте из расчета на четыре порции:

50 грамм апельсинового ликера (Grand Marnier)

50 грамм сахара (две-три полные столовые ложки)

сок двух апельсинов

50 грамм сливочного масла

цедра одного апельсина

Ингредиенты:

для теста:

мука - сколько возьмет (около одного стакана)

1/6 чайной ложки уксуса

соды - щепотка

маргарин - 100 грамм

молоко - 3 столовые ложки

Начинка:

Молоко - 100 миллилитров

Масло - 100 грамм

Сыр - 70 грамм

Лук – одна штука

Грибы маринованные - 100 грамм

Куринный окорочок – одна штука

Картофель - 5-6 штук

Помидоры – одна штука

Ингредиенты:

200 грамм мелко нарезанное филе сельди

200 миллилитров сливок (23% жирности)

3 отварных маленьких свеклы (с помощью блендера пюрировать)

3 столовая ложка мелко рубленного укропа

одна столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки быстрорастворимого желатина

100 грамм слабосолёного сыра типа брынзы

соль и черный перец по вкусу

145 грамм творожного сливочного сыра ("Альметте", "Виолетт" или "Рама крем-бонжур")

4 кусочка хлеба чёрного хлеба

2 столовые ложки апельсинового сока

Ингредиенты:

сливочное масло

сахарная пудра

шоколадная паста

вишневый или клубничный джем (обязательно красный)

вареное сгущенное молоко

половина чайной ложки соли

одна столовая ложка сахара

2 яйца

1,5 стакана молока

один стакан муки

сметана

 

Ингредиенты:

На 9 кексов:

24 маленьких помидорчиков

24 полоски бекона

6 стаканов молока

60 грамм растопленного сливочного масла

300 миллилитров пахты (или кефира)

85 грамм тертого сыра Грювьер

одна столовая ложка соды

1 столовая ложка пекарского порошка

115 грамм мелкой кукурузной муки

115 грамм простой муки

1 яйцо

Для горчичного масла:

60 грамм размягченного сливочного масла

столовая ложка зернистой горчицы