Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » Новогодний бисквитный торт с безе

Новогодний бисквитный торт с безе

23 декабря 2014
Мучные блюда, Торты. Рецепты тортов

Новогодний бисквитный торт с безе Новогодний бисквитный торт с безе

В кусочке этого нежнейшего тортика скрывается превосходный дуэт безе с грецкими орехами и прекрасного шоколадного крема, он прямо тает во рту.
 Волшебно вкусный торт. Хорошее решение для праздника!



Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 20
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 8 яиц,
  • 8 столовых ложек сахара,
  • 8 столовых ложек муки,
  • Пакетик порошка для выпечки,
  • Чайная ложка соли.

Для крема:

  • 500 г масла сливочного,
  • 200 г сахарной пудры,
  • 2 столовые ложки какао порошка.

Для украшения:

  • Мастика,
  • Розы из мастики,
  • Бусы для украшения.

Приготовление:

1. Для одного бисквита нам потребуется половина ингредиентов. В первую очередь просейте муку (4 столовые ложечки) и половина порошка для выпечки.

Мука просеиваетсяМука просеивается

2. Далее в чистые миски разделите яйца. В желток добавьте 4 столовые ложки сахара.

Яйца разделить. В желтки всыпать сахарЯйца разделить. В желтки всыпать сахар

3. Взбейте желтки с сахаром, чтобы масса увеличилась в три раза.

Желтки взбить с сахаромЖелтки взбить с сахаром

4. В белок добавьте 0,5 ложки соли и взбейте в крепкую пену. Аккуратно введите белки в желтковую массу и нежно перемешайте.

Взбитые белки соединяют с желтковой массойВзбитые белки соединяют с желтковой массой

5. В три захода добавляйте муку, аккуратно помешивая, чтобы масса не села. В смазанный маслом противень вылейте тесто, таким образом, испеките два бисквита при 200 градусов до готовности около 20 минут.

Мука аккуратно всыпается в яичную смесьМука аккуратно всыпается в яичную смесь

6. Бисквиты отложите в сторону.

Готовые бисквитыГотовые бисквиты

7. Масло хорошенько взбейте миксером. Потихоньку добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать около 15 минут.

Масло взбивается с сахарной пудройМасло взбивается с сахарной пудрой

8. В конце добавьте просеянный какао порошок и взбейте крем 5 минут.

В крем добавляется какао порошок. Смесь взбиваетсяВ крем добавляется какао порошок. Смесь взбивается

9. Нижний бисквит смажьте кремом.

Нижний бисквит смазывается кремомНижний бисквит смазывается кремом

10. Выложите приготовленные ранее безе. Смажьте все кремом и накройте вторым бисквитом. Весь торт смажьте масляным кремом.

На поверхность торта выкладывается безеНа поверхность торта выкладывается безе

Готовый украшенный торт с безеГотовый украшенный торт с безе

 


Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Новогодний бисквитный торт с безе в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Новогодний бисквитный торт с безе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное