Консервирование, консервирование разное
Джем из шиповника в баночке
Ингредиенты
- 400 г шиповника,
- 250 г сахара,
- Цедра и сок с одного лимона.
Приготовление
- Вымойте плоды шиповника, очистите и разрежьте пополам, выскоблите семена и дайте постоять в течение ночи в 150 мл воды.
- Далее отварите шиповник в той же воде до мягкости.
- Перетрите сваренный шиповник через мелкое сито.
- Смешайте пюре с соком лимонным, сахаром и цедрой лимона.
- Варите на очень маленьком огне в течение 10 минут, старайтесь постоянно помешивать, чтобы джем не подгорел.
- Сразу горячим заполните подготовленные банки, закройте плотно и вниз поставьте крышками, в течение 15 минут дайте остыть. Тогда переверните и дайте остыть.
Время приготовления: 1 день
Количество порций: 2 стакана по 250 мл
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Джем из шиповника в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Джем из шиповника", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
