Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
орехи молотые - 200 грамм яйца - четыре штуки. сахар фруктовый - 50 грамм вода горячая - одна столовая ложка Для начинки: вишня без косточек - 500 грамм творог - 500 грамм йогурт (3,5 % жирности) - 200 грамм желатин - 2 пакетика * заменимль сахара по вкусу сок 1 лимона посыпка кондитерская (шоколадная) - 30 грамм
Добавил парфе | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
мука - 1,5 стакана сахар -3,5 столовых ложки мед -4,5 столовых ложки яйца - две штуки. сода , гашенная уксусом или лимонным соком - 1/2 ч. ложки Для крема: сметана - 300 грамм сахар - 3/4 стакана
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
творог - один килограмм сода - 5 грамм ванильного - 1 упаковка белки яичные - шесть штук. желтки яичные - шесть штук. манная крупа "Увелка" - 35 грамм маргарин - 125 грамм * подсластитель по вкусу цедра 1 лимона сок 1 лимона
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
шоколад черный - 200 грамм сливочное масло - 200 грамм сахарная пудра - 200 грамм яйца - пять штук. мука - 40 грамм разрыхлитель для теста - одна чайная ложка шоколад молочный сливки жирные - одна столовая ложка * * сахарные шарики в серебряной глазури
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
печенье - 200 грамм сливочное масло - 100 грамм миндаль рубленый - 50 грамм шоколад белый - 100 грамм творог - 500 грамм сахар - 1 стакан сметана - 250 грамм ванильный сахар - одна чайная ложка яйца - четыре штуки. сироп вишневый - 1 стакан желатин - две чайных ложки
Добавил пирог | Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
