Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
яйца - шесть штук. сахар - 1 стакан мед - три столовых ложки корица - одна чайная ложка * амоний -0,5 чайные ложки орехи молотые - 1 стакан сода - одна чайная ложка уксус - одна чайная ложка мука - 2 стакана Для крема: сметана - 0,7 л сахар - 1,5 стакана Для начинки: чернослив бананы желе кокосовое
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
Для теста: яйца - три штуки. сахар - 1 стакан сода - одна чайная ложка сметана - 200 грамм мед - 150 грамм мука - 2 стакана грецкие орехи - 1/2 стакана Для крема: сливки или сметана - 0,5 л молоко сгущенное вареное - 1 банка
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
морковь свежая тертая - 1 стакан маргарин - 200 грамм мука - сколько возьмет тесто сода , гашеной уксусом - 1/2 ч. ложки соль - одна чайная ложка Для начинки: смородина , протертая с сахаром (или сметанный крем)
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта бананы какао-порошок молоко сгущенное молоко сгущенное вареное Для теста: яйца - пять штук. сахар - 0,5 стакана мука - 1 стакан
Добавил цезарь | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
мука - 50 грамм дрожжи сухие - 2 кофейные л. сливочное масло или маргарин - 125 грамм кокосовая стружка - две столовых ложки какао - две столовых ложки сахар - 200 грамм яйца - две штуки. соль - 1 щепотка молоко - три столовых ложки ванильный сахар - 1/2 пакетика Для начинки: сахарная пудра - 1 стакан какао - одна столовая ложка сливочное масло растопленное - четыре столовых ложки кофе молотый - одна чайная ложка кокосовая стружка - одна столовая ложка ванильный сахар - одна чайная ложка
Добавил пирог | Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
