Торт с кукурузными хлопьями

Спешу поделиться интересным рецептом торта, где за основу взят корж из кукурузных хлопьев. Этот торт не требует выпечки, он вкусен и даже полезен, что редкость для сладостей. «Корж» из хлопьев получается хрустящим, а творожный верх очень нежным.

Ингредиенты:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

   Подготовить необходимые ингредиенты

2. Сахар растопить в толстостенной кастрюле, помешивая.

   Растопить сахар

3. Масло растопить, сливки подогреть. Влить в карамель горячее масло и сливки, хорошо размешать и снять с огня. Если влить холодные продукты, то карамель в этом месте застынет.

   Добавить масло и сливки

4. Всыпать хлопья и порубленные орехи, быстро размешать и выложить в подготовленную разъёмную форму. Убрать в холодильник минут на 30.

   Смешать хлопья и орехи с карамелью

5. Желатин замочить в половине сока. Когда он набухнет, нагреть до полного растворения.

   Растопить желатин

6. Творог взбить с оставшимся соком и сахаром.

   Взбить творог с соком и скахаром

7. Добавить желатин, взбить ещё раз.

   Добавить в творог желатин

8. Вылить полученную массу на «корж» из хлопьев и орехов, убрать в холодильник часа на два до застывания.

   Вылить творожную массу на корж из хлопьев и орехов

9. Аккуратно освободить  торт от формы и подавать к столу. Верх торта можно присыпать какао. Приятного аппетита!

   Торт с кукурузными хлопьями