Рецепт - Шоколадный торт с орехами

Ингредиенты рецепта Шоколадный торт с орехами:  

Для коржей:

200 грамм черного шоколада

Две столовые ложки муки

300 грамм сахара

300 грамм чищеных грецких орехов

8 яичных белков

Для крема:

100 грамм черного шоколада

Половина литра сливок (жирность не менее 40%)

Для украшения:

Может быть что угодно, по своему усмотрению

Способ приготовления рецепта Шоколадный торт с орехами:

Если орехи сырые, то нужно их слегка обжарить на сковородке. Затем аккуратно отделить белки. После этого необходимо измельчить орехи. Для этих целей можно использовать кухонный комбайн. Далее хорошенечко взбить яичные белки с добавлением в них щепотки соли. Постепенно в получившуюся массу всыпать муку и сахар. Когда белки с сахаром медленно превратятся в пышную пенку, нужно добавить измельченные орехи и взбивать до получения густого крема. Из пергамента для выпекания нужно вырезать пять-шесть кругов (зависит от количества коржей) диаметром немного больше дна противня. До 230 градусов разогреть духовку и каждый корж выпекать пять-семь минут, заранее слегка притрусив пергамент мукой. Для приготовления крема нужно мелко натереть плитку шоколада. В отдельной миске взбить сливки и добавить туда тёртый шоколад. Готовые коржи аккуратно выложить на блюдо и смазать приготовленным кремом. Украсить можно дольками мандаринок или апельсинов.

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Ангел во плоти»
• Рецепт - Торт «Три шоколада»
• Рецепт на 8 марта - Шоколадный торт без выпечки
• Рецепт - Шоколадный торт с малиной ко Дню Святого Валентина
• Рецепт - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МЕРЕНГОЙ НА 14 ФЕВРАЛЯ

Добавьте Рецепт - Шоколадный торт с орехами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шоколадный торт с орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях