мука пшеничная - 600 грамм
сахар - 150 грамм
дрожжи - 1 кубик
молоко теплое - 0,25 л
маргарин - 200 грамм
яйца - три штуки.
желтки яичные - две штуки.
соль - одна чайная ложка
мускатный орех тертый - на кончике ножа
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
цукаты лимонные и апельсиновые, мелко нарезанные - 200-250 грамм
изюм без косточек - 100 грамм
вишня консервированная - 50 грамм

Для теста:
мука пшеничная - 100 грамм
мука блинная - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
маргарин - 50 грамм
сахар - 50 грамм
вода холодная - четыре столовых ложки
Для начинки:
джем абрикосовый - четыре столовых ложки
вода - две столовых ложки
сок 1 лимона
яблоки - 500 грамм
сахар - две столовых ложки

мука пшеничная - 4 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
дрожжи быстродействующие - 15 грамм
яйца - три штуки.
изюм без косточек - 1 стакан

Для теста:
мука пшеничная - 110 грамм
хлопья овсяные "Увелка" - 165 грамм
сахар - 70 грамм
сливочное масло или маргарин - 110 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
растительное масло - две столовых ложки
вода - 3-4 ст. ложки
Для начинки:
ревень - 200 грамм
клубника - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
вода - две столовых ложки