Пирог с вишневым вареньем

Пирог простого приготовления для тех, кто никогда не пек пироги, но хочет порадовать близких вкусненькими сладостями к чаю. Готовится очень быстро и просто, а в качестве начинки используется уже готовое варенье, что экономит вам время. Совет: дрожжи обязательно разводить в подогретом молоке или воде.

Ингредиенты:

1. В теплом молоке разводим сухие дрожжи. Ставим в теплое место на 5-10 минут. 

Разводим сухие дрожжи

2. Смешиваем яйца с сахаром и ванилином.

Смешиваем яйца с сахаром и ванилином

3. Добавляем в яичную смесь молоко с дрожжами. 

Добавляем в яичную смесь молоко с дрожжами

4. Смешиваем разрыхлитель с мукой и добавляем замешивая тугое тесто.

Смешиваем разрыхлитель с мукой

5. В форму для выпечки подстилаем пергаментную бумагу или рукав. Тесто делим на основной кусок и маленький, который будем использовать для верхних полос, это примерно пятая часть. 

Тесто делим на основной кусок и маленький

6. Основную часть теста укладываем на дно формы. 

Тесто укладываем на дно формы

7. Сверху выкладываем варенье не до краев.  

Выкладываем варенье

8. Из оставшегося теста раскатываем полоски и формируем из них сеточку на пироге.

Формируем из полосок сеточку

9. Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

 Формируем из полосок сеточку

10. Пирог готов, перед подачей дать остыть, очень хорошо подавать к чаю.

Пирог с вишневым вареньем