Рецепт - Пирог сметанный

мука пшеничная - 4 стакана
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
маргарин - 100 грамм
яйцо - две штуки.
сода - 1/2 ч. ложки
какао-порошок - одна столовая ложка
Для крема:
сахар - 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
сахар ванильный - 1 щепотка



Маргарин, сахар, яйца и сметану взобьем миксером до получения однородной массы. В конце взбивания добавим соду, просеянную муку и замесим тесто. Разольем тесто на 2 части, добавив в одну из них какао-порошок.

Каждую часть теста вновь разольем пополам, раскатаем четыре пласта толщиной 7 мм и сформуйте лепешки. Выпекаем в течение 20–25 минут при 180–200 °С.

Тем временем приготовим крем. Сметану и сахар взобьем миксером до получения однородной массы, в конце взбивания добавим ванильный сахар.

Готовые остывшие лепешки прослоите кремом и, чередуя по цвету, уложим одну на другую, края подровняйте, из обрезков приготовим крошку. Поверхность пирога смажем кремом и посыплем крошкой.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог песочный с масляно-яблочным кремом
• Рецепт - Пирог бисквитный с кремом
• Рецепт - Торт «Сметанный» (2)
• Рецепт - Сметанный торт
• Рецепт - Торт «Сметанный»

Добавьте Рецепт - Пирог сметанный в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог сметанный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях