Рецепт - Кулич английский
мука пшеничная - 4 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
дрожжи быстродействующие - 15 грамм
яйца - три штуки.
изюм без косточек - 1 стакан
1. Просеянную муку смешаем со сливочным маслом, сахаром и стаканом горячего молока. Дальше вольем полстакана теплого молока с разведенными в нем дрожжами. Замесим тесто и поставим его в теплое место для брожения. После того, как тесто поднимется, вбейте в него растертые желтки, взбитые белки и изюм.
2. Форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, на треть заполним приготовленным тестом и поставим в теплое место для расстойки. Когда тесто поднимется, смажем его взбитым яйцом и выпекаем 40–50 минут при 200 °С.
3. При подаче нарежем кулич ломтиками и выложим на блюдо.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кулич английский в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кулич английский", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
