мука пшеничная или ржаная - 700 грамм
мед - 270 грамм
молоко - 100 грамм
яйца - две штуки.
сливочное масло - три столовых ложки
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
миндаль - 150 грамм

мука пшеничная - 3/4 стакана
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 3/4 стакана
яйцо - одна штука.
крахмал картофельный - две столовых ложки
миндаль молотый - 80 грамм
конфитюр абрикосовый - 100 грамм

Для теста:
мука пшеничная - 4 стакана
маргарин - 250 грамм
кефир - 1 стакан
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для посыпки:
грецкие орехи - 1 стакан
сахар - 1 стакан
масло или маргарин - 100 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
творог - 100 грамм

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - две штуки.
изюм без косточек - 1 стакан
джем абрикосовый - 300 грамм
Для глазури:
маргарин - 1/4 стакана
шоколад - 25 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
творог - 250 грамм
сливочное масло или маргарин - 250 грамм
желток яичный - одна штука.
соль - 1 щепотка