Рецепт - Печенье из творожного теста
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
творог - 250 грамм
сливочное масло или маргарин - 250 грамм
желток яичный - одна штука.
соль - 1 щепотка
Из муки, протертого творога, маргарина и соли замесим тесто. Поставим его на 30 минут в холодильник. На посыпанной мукой доске раскатаем тесто, сложим его в 3 слоя и вновь раскатаем.
Эту операцию повторим еще раз. Тесто охлаждайте несколько часов.
Дальше раскатаем и вырежем из него различные фигурки (кружочки, уголки, звездочки и т. п.). Смажем их яичным желтком, можно также посыплем тмином, маком или крупной солью. Выпекаем при 240 °С до золотистого цвета.
Для сладкого печенья выпеченные горячие изделия смажем абрикосовым повидлом и посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Печенье из творожного теста в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье из творожного теста", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
