Ингредиенты:

На 12 порций:

200 грамм - шоколад с карамелью

2 столовые ложки - какао-порошок

1 1/4 стакана - пшеничная мука

0,5 стакана - сахарная пудра

180 грамм - темный шоколад

150 грамм - масло сливочное

2 штуки - яйца

для украшения:

какао-порошок

Ингредиенты:

Для сердец:

25 грамм - жареные и нарезанные орехи

150 грамм - горький шоколад

Для основы:

50 грамм - фундук, крупно нарезать

200 грамм - овсяное печенье

100 грамм - немолочный маргарин

5 миллилитров - миндальный экстракт

175 грамм - кокосовый орех, тертый

60 миллилитров - ликер Кирш

350 грамм - черешня

200 грамм - горький шоколад

Ингредиенты:

резак для теста

любой растопленный темный шоколад

нарезанная клубника по своему вкусу

Одна штука - яйцо, необходимо немного взбить

Одна штука - готовое слоеное тесто

сметана по своему вкусу

Ингредиенты:

1 чайная ложка - сок лайма

одна столовая ложка - смородиновое желе

100 грамм - малина

2 столовые ложки - игристое белое вино

100 миллилитров - сливки

15 грамм – наломанные фисташки

50 грамм - сахарная пудра

одна штука - яичный белок

тертая цедра лайма - одна чайная ложка

Ингредиенты:

стручок ванили

палочка корицы

по 50 грамм молока и сливок жирностью 33,3%

20 грамм сахара еще один желток (это для приготовления ванильного соуса)

мука пшеничная – 30 грамм

одно сырое куриное яйцо

один яичный желток

масло сливочное несоленое – 60 грамм

шоколад темный, минимум 70% какао – 50 грамм (это, примерно, половина плитки)

60 грамм сахарной пудры (только пудры - это около шести столовых ложек)