18 апреля 2012
Ингредиенты: 20 миллилитров молока для пропитки Половина чайной ложки разрыхлителя Четыре крупных яйца 200 миллиграмм сахара Сок одного лимона 50 грамм фисташковой пасты 300 миллиграмм муки Для светлого мусса: Один пакетик загустителя для сливок 200 миллилитров сливок 33-38% 70 грамм сахарной пудры 600 грамм крыжовника 30 грамм желатина Для темного мусса: 10 грамм желатина 200 грамм черники Две столовые ложки сахарной пудры Для украшения: 16 небольших ягод крыжовника Один пакетик загустителя для сливок Одна чайная ложка фисташковой смеси: сока лимона и по одной чайной ложке фисташковой пасты 200 миллилитров сливок 33-38% Одна столовая ложка сахарной пудры
17 апреля 2012
 Ингредиенты: Крупномолотый душистый перец Две груши 50 миллилитров портвейна 250 грамм мягкого плавленого сыра 250 грамм сыра с голубой плесенью (например, "дор-блю") 300 грамм готового слоеного теста 300 миллилитров сливок жирностью 33%
17 апреля 2012
 Ингредиенты: Какао-порошок – одна столовая ложка Кофейный ликер – две столовые ложки Сыр маскарпоне – 125 грамм Сливки жирностью 20% - три столовые ложки Черный шоколад – 100 грамм Сахар – один стакан Яйцо – две штуки Масло сливочное – 125 грамм Разрыхлитель – одна чайная ложка Мука – один стакан Молоко – половина стакана
17 апреля 2012
 Ингредиенты: Тертый шоколад для украшения Топленое масло для обжаривания Щепотка молотой корицы Ром (по желанию) – дна чайная ложка Сахар – одна столовая ложка Две чайные ложки - масло сливочное Средние яблоки грэнни смит – две штуки Слоеное тесто – 250 грамм Мед – две столовые ложки Для шоколадного мусса: Сахар – полтора столовой ложки Жирная некислая сметана или крем-фреш – 70 грамм Темный шоколад (60% какао) - 250 грамм Белки – шесть штук
17 апреля 2012
 Ингредиенты: Ликер "Амаретто" – две столовые ложки Свежая вишня – 500 грамм Для крема: Сливки жирностью 35% - 150 миллилитров Шоколад – 80 грамм Пудра сахарная – 150 грамм Густая сметана – 200 грамм Миндаль молотый – три столовые ложки Для меренги: Молотая корица – половина чайной ложки Сахар – 200 грамм Белки – четыре штуки Какао-порошок – две столовые ложки |
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
|
